Valerie Bertinelli explique pourquoi elle a arrêté de jouer: 'Je n'ai jamais été très à l'aise'

Elle donne un large sourire en ajoutant doucement le dernier des quatre œufs à la pâte pétrie dans son mixeur. «Ça va bien ensemble» Valérie Bertinelli a récemment déclaré devant la caméra en se tournant vers la caméra comme une vieille amie pour partager son enthousiasme pour la pâtisserie. «J'adore la magie! Vous rassemblez de la farine, des œufs, du beurre et du sucre et vous obtenez quelque chose de spécial. »

Ce sont des jours heureux pour Valerie, 58 ans, qui après une vie d'acteur dans des séries télévisées comme Un jour à la fois et Chaud à Cleveland, a lancé une deuxième carrière dans la cuisine. «Je suis devant la caméra depuis l’âge de 12 ans [mais] je cuisine depuis plus longtemps que je n’ai joué», la star - qui anime une nouvelle série Food Network, Épreuve de force familiale - expliqué lors du TCA Winter Press Tour le 12 février. «Je n'ai jamais été assez à l'aise pour jouer. Maintenant, je peux juste être moi et cuisiner. »



Getty Images



La nourriture et la famille ont toujours joué un rôle important dans la vie de Valérie. «Je m'asseyais dans le sous-sol de ma tante Adeline et regardais mon Noni faire des cappelletti en brodo, des gnocchi et son pain frit. J'ai appris à faire ça - j'avais 6 ans, probablement », se souvient-elle. À 10 ans, Valérie maîtrisait les lasagnes et le cheesecake aux cerises de sa mère. «C'était quelque chose que j'adorais, traîner dans la cuisine et regarder ma mère», dit-elle.

Quand elle est devenue maman elle-même, Valérie a passé de nombreux après-midi à préparer les repas de son fils, Wolfgang Van Halen , 27 ans, de son premier mariage avec la rockeuse Eddie Van Halen . «Il ferait ses devoirs et je cuisinais le dîner - c'était la meilleure façon pour nous de passer du temps après l'école», a déclaré Valérie, admettant qu'elle faisait exprès de préparer des plats qui nécessitaient beaucoup de temps de préparation, comme du pain de viande ou de la soupe, afin qu'elle ait une excuse pour rester dans la pièce et s'assurer qu'il a terminé son algèbre.



Le talent, le professionnalisme et la personnalité sympathique de Valerie lui ont permis de rester une actrice active pendant la majeure partie de sa vie, mais elle a avoué que la décision de TV Land de mettre fin Chaud à Cleveland en 2015, après six saisons réussies, elle l'a mystifiée. « Chaud à Cleveland C'était le travail le plus facile au monde », a déclaré Valérie, ajoutant que l'annulation de l'émission« était [la] chose la plus stupide qu'ils aient jamais faite ».

Getty Images

Néanmoins, elle est reconnaissante que l’ouverture de son programme l’a amenée au Food Network, où elle a animé quatre séries, dont Cuisine maison de Valérie. «Il n'y a pas beaucoup de rôles pour une personne de 58 ans, donc pouvoir faire quelque chose que j'aime et le partager avec les gens est un cadeau», a déclaré Valérie.



Elle est également amusée que les fans qu'elle rencontre maintenant ne lui parlent pas des noms de ses personnages de sitcom. «Je n'ai pas Barbara Cooper. Je n’entends même plus Melanie Moretti. [Ils disent], 'Oh, j'ai vu votre émission. Tu fais paraître si facile de faire telle ou telle chose. »Je me dis:« Oh, mon Dieu. Je suis vraiment une personnalité de Food Network maintenant. »»

Getty Images

C’est très bien avec Valérie. Elle passe un merveilleux moment devant la caméra et dans les coulisses où elle travaille avec une équipe culinaire pour écrire de nouvelles recettes pour ses épisodes. «J'explore et je suis créatif. Et c’est là que votre cerveau et votre cœur peuvent monter en flèche », dit-elle. «Cela m'excite vraiment.»

Assurez-vous de vérifier et abonnez-vous à notre podcast TV classique pour plus d'entretiens avec vos stars préférées!

Pour en savoir plus sur Valerie Bertinelli, procurez-vous le dernier numéro de Closer Weekly, en kiosque dès maintenant - et assurez-vous de inscrivez-vous à notre newsletter !

  • Mots clés:
  • agissant
  • carrière
  • chefs
  • Réseau alimentaire
  • Valérie Bertinelli